Oggi vi abbiamo preparato una TORTA MAGICA 🪄
Perchè è magica?! Perché è senza farina, senza lievito, senza burro e senza glutine e nonostante ciò, fidatevi di noi, è PAZZESCA 🤩
Lista della spesa:
- 750 g di ricotta
- 4 Uova
- 175 g di Zucchero a velo
- Gocce Di Cioccolato q.b.
Procedimento:
- In una terrina mettete la ricotta (ben sgocciolata), aggiungete le uova e lo zucchero a velo e lavorate con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unite le gocce di cioccolato, amalgamate bene il tutto con una spatola, trasferite in una tortiera da 22cm (rivestita con carta forno o imburrata bene) e cuocete in forno statico a 180° per 50/60 min.
