Far mangiare la verdura ai bambini è un’impresa? Allora prova con le nostre Focaccine di braccio di ferro 💪🏻🌱
Vedrai che faranno impazzire tutti… anche i bambini cresciuti 😍
Lista della spesa 👩🏼🍳
– 150 g di spinaci
– 50 ml di acqua
– 300 g di farina
– 10 g di lievito istantaneo
– Un pizzico di sale
– Provola (o altro ripieno a scelta)
Procedimento:
– Cuocete gli spinaci in padella e quando si saranno appassiti metteteli in una ciotola e frullateli.
– Aggiungete l’acqua, il sale, la farina un po’ alla volta e infine il lievito, mescolate prima con un cucchiaio, poi trasferite l’impasto su un piano infarinato e lavoratelo con le mani finchè non risulterà liscio.
– Dividete l’impasto in 4 palline e stendetele per bene.
– Adagiate al centro un po’ di provola, richiudete e pressate con il mattarello per sigillare bene i bordi.
– Cuocete le focaccine in padella con un filo d’olio per 6/7 minuti per lato.
