Senza uova, senza olio e cotte al forno 🤩
Salvate la lista della spesa e correte a rifare questo piatto leggerissimo…. che chissà il prossimo quando ricapita 😂
Lista della spesa per 6/8 crocchette allo zafferano👩🏼🍳
– 500 g di patate
– 50 g di farina
– 50 g di parmigiano
– 2 bustine di Zafferano
– Sale
– Pangrattato q.b.
Procedimento:
– Lessate le patate in acqua salata, una volta pronte scolatele e schiacciatele con una forchetta.
– Fate intiepidire le patate ed aggiungete la farina, il parmigiano e lo zafferano, mescolate per far amalgamare bene gli ingredienti.
– Formate le crocchette, rotolatele nel pangrattato e cuocetele al forno preriscaldato a 200° per 10/15 minuti.
