FOCACCINE in PADELLA, SENZA LIEVITAZIONE, FACILISSIME da preparare 🤩
Mi raccomando salvate la lista della spesa perché vi salveranno un sacco di pranzi! 😍
Lista della spesa per 6/7 focaccine 👩🏼🍳
– 220 g di farina 00
– 120 ml di latte tiepido
– 60 ml di olio di semi
– 3 zucchine
– 100 g di scamorza (o altro formaggio a scelta)
– Sale e olio
Procedimento:
-Mettette la farina, olio e latte in una ciotola e impastate bene prima con la forchetta e poi con le mani.
-Dividete il panetto in sei e stendete l’impasto su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere un disco non troppo sottile.
-Mettete al centro la scamorza tagliata a pezzettini e le zucchine, poi richiudete pressando bene ai bordi in modo da siglillare le focaccine.
-Cuocete le focaccine in padella con un filo d’olio per 7 minuti, poi spennellate la superficie con un filo d’olio, giratele e fate lasciarle cuociere per altri 5 minuti.
