Crocchette di STELLINE con patate e provola.😊

 

Lista della spesa 👩🏼‍🍳

– 200 g di stelline @pastarmando

– 2 patate

– 1 uovo

– 60 g di parmigiano grattugiato

– 60 g di provola

 

Per la panatura:

– Farina

– 2 uova

– Pangrattato di mais (o classico)

– Olio di semi per friggere