Siete pronti a spadellare forte e chiaro per preparare questa pasta con gamberi e lime? 🤤
Salvate la ricetta e poi scaldate le padelle!
Lista della spesa 👩🏼🍳
– 250 g di chitarra
– 8 gamberi
– 2 lime
– 1 spicchio d’aglio
– Sale e olio
Procedimento 👩🏼🍳
– Pulite i gamberi, rimuovete l’intestino, tagliateli a pezzetti e metteteli a marinare in una ciotola con olio e lime per 20 minuti 🦐
– Lessate la pasta 🍝
– Mentre la pasta cuoce fate scaldare un giro d’olio in padella con uno spicchio d’aglio 🧄
– Scolate la pasta molto al dente direttamente nella padella con l’olio e lo spicchio d’aglio e aggiungete acqua di cottura a più riprese 💦
– Aggiungete anche una spruzzata di lime e spadellate (io vi consiglio di utilizzare la padelle @aeternum.it che rendono tutto più semplice 😍). Non appena l’acqua si sarà ritirata, impiattate, aggiungete i gamberi marinati e un po’ di scorza di lime 🍋
E ta tannnn! Il piatto è servito 😎
