Homer Simpson sicuramente sbaverebbe di fronte a questi mini Donuts super cioccolatosi e colorati 🍩
E a voi fanno o non fanno venire un certo languorino? 🤤
Ingredienti:
100 g di farina
90 ml di latte
1 uovo
15 g di burro fuso
90 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito per dolci
Cioccolato
Decorazioni per dolci (zuccherini, praline ecc.)
Procedimento:
In una ciotola mettete la farina, lo zucchero e il lievito e mescolate velocemente con una frusta a mano.
In un’altra ciotola sbattete l’uovo con il latte e il burro fuso.
Unite i due composti e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Con l’aiuto di una sac à poche versate il composto in una teglia per donuts precedentemente imburrata.
Infornate a 160 gradi per 13/15 minuti. Una volta che i donuts saranno pronti passate alla decorazione.
Ecco come fare: Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Immergetevi i donuts a metà e metteteli su una griglia o su un piatto a raffreddare.
Io ho utilizzato del cioccolato al latte, del cioccolato bianco e del cioccolato rosa.
Non appena il cioccolato si sarà raffreddato aggiungete su ogni donut zuccherini colorati, praline si cioccolato o quello che più vi piace.
Sono meravigliosi vero?
