Del piatto di oggi ho capito 2 cose:
1. le yogurt frozen bark con frutti di bosco sono facilissime da fare, perfette per una merenda sana e molto più buone di quanto immaginassi 🤤
2. Fotografare un soggetto bianco con il mio telefono mezzo scassato è una MISSION talmente IMPOSSIBLE che forse neanche Tom Cruise ai tempi d’oro 😅
Però, a parte la foto che è quello che è, l’idea vi è piaciuta? 😋
Ingredienti per una teglia da 35×25 cm:
500 g yogurt greco
3 cucchiai di miele
Frutti di bosco q.b.
Procedimento:
In una ciotola mettete lo yogurt greco e il miele e amalgamate per bene.
Unite anche la metà dei frutti di bosco e date un’altra mescolata.
Versate il composto in una teglia rivestita di carta forno o di pellicola.
Livellate fino ad ottenere uno strato uniforme alto 1 o 2 cm e poi distribuite su tutta la superficie l’altra metà dei frutti di bosco.
Mettete la teglia in freezer per almeno 3 ore.
Trascorso il tempo indicato riprendete il composto e rompetelo per ricavarne delle barrette.
Buona merenda!
