Anche tu come me detesti il freddo e pagheresti oro per essere in pieno agosto a quaranta gradi? 😭
Tranquillo, ho io la soluzione che fa per te 🤩
Ingredienti per due persone:
200 g di Anello Pasta Armando
200 g Tonno fresco
50 g di Pesto di pistacchio
1 Arancia
1 Spicchio d’aglio
Olio evo q.b.
Procedimento:
- Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
- Mentre la pasta cuoce, fate scaldare un giro d’olio e strofinate l’aglio sulla padella.
- Scolate la pasta al dente direttamente in padella, rimuovete lo spicchio d’aglio e aggiungete il pesto di pistacchio e un mestolo abbondante di acqua per completare la cottura.
- Ad un minuto dal termine della cottura, aggiungete anche il tonno tagliato a cubetti.
- Date un’ultima mescolata e impiattate aggiungendo la scorza d’arancia.
E ora correte a tavola che è pronto!🤩
