Voi preferite la carne bianca o rossa?
Se preferite la rossa, questi spiedini di fettine sceltissime, broccoletti e formaggio potrebbero fare al caso vostro 🤤
Lista della spesa per 4 spiedini:
- 9 fettine sceltissime di manzo irlandese @irishbeef.it
- 500 g di broccoletti
- 18 fettine sottili di bacon (o di speck)
- provola
- Sale e Olio
Procedimento:
- Sbollentate i broccoletti e poi scolateli benissimo.
- Disponete le fettine di manzo su un piano.
- Adagiateci sopra i broccoletti. Aggiungete anche il formaggio, arrotolate le fettine su sé stesse e poi avvolgeteci intorno 2 fettine di bacon.
- Una volta che avrete preparato tutti gli involtini, formate gli spiedini e cuoceteli in padella o in forno per una 10 di minuti.
