Sono senza glutine e volendo li potete fare anche al forno 😋
Sono gli “spaghetti” di zucchine e sono la fine del mondo 🤤
Se volete provare a rifarli salvate la ricetta che trovate qui sotto e vedrete che faranno impazzire anche voi
Lista della spesa:
- zucchine q.b.
- farina di riso q.b.
- sale q.b.
- olio q.b.
Procedimento:
- Tagliare le zucchine a “spaghetto”. L’ideale sarebbe farlo con un taglia-verdure, ma anche con un po’ di pazienza e un coltello affilato otterrete un buon risultato!
- Passarli nella farina di riso e friggerli fino a che non risulteranno croccanti.
- Per un bel impiattamento, adagiare gli spaghetti su della passata di pomodoro, aggiungere della burrata, un po’ di granella di pistacchi e una fogliolina di basilico.
