Nutella, pistacchio, gelato o frutta?

Io le ho farcite con la prima, tu invece con cosa avresti riempito queste coppette cookie?

Procedimento:

• Lavorate velocemente con la planetaria (o con le fruste) il burro morbido con lo zucchero.
• Una volta che il burro sarà ridotto a “crema”, aggiungete l’uovo, il tuorlo e la farina e lavorate (o con il gancio K della planetaria o a mano) ancora per qualche minuto.
• Aggiungete le gocce di cioccolato e impastate fino ad ottenere una palla. Ricavate delle porzioni, stendetele e adagiatele all’interno degli stampini.
• Bucherellate le coppette e cuocetele in forno a 180° per una ventina di minuti.
• Farcitele come preferite e…. Ta taaaa! Tuffatevici dentro 🤤