NON le ho fritte altrimenti dite che per colpa mia rotolerete, ma queste CARAMELLE di POLLO sono comunque una bomba
Se poi per preparare la cena avete sempre pochissimo tempo, sono proprio una svolta… guardare per credere
Lista della spesa:
– 4 fette di petto di pollo
– 80 g di bacon
– 80 g di groviera (o altro formaggio)
– Olio
– farina, Uova, Pangrattato
Procedimento:
– Disponete le fettine di petto di pollo su della pellicola e battetele per bene.
– Adagiateci sopra il prosciutto e la groviera tagliata a bastoncino e richiudete prima sollevando il lato lungo e poi arrotolando la fetta su se stessa dal lato corto.
– Avvolgete il pollo nella pellicola pressando bene e cercando di dargli la forma di una caramella.
– Rimuovete la pellicola, passate le caramelle di pollo nella farina, nell’uovo e nel pangrattato e poi cuocetele in friggitrice ad aria a 180 gradi per 13/15 minuti.