Caramelle di pollo

Caramelle di pollo

da | Mar 21, 2024 | home destra, Ricette, Secondi Piatti

NON le ho fritte altrimenti dite che per colpa mia rotolerete, ma queste CARAMELLE di POLLO sono comunque una bomba 🤤

Se poi per preparare la cena avete sempre pochissimo tempo, sono proprio una svolta… guardare per credere🤩

Lista della spesa: 👩🏼‍🍳

– 4 fette di petto di pollo

– 80 g di bacon

– 80 g di groviera (o altro formaggio)

– Olio

– farina, Uova, Pangrattato

Procedimento: 👩🏼‍🍳

– Disponete le fettine di petto di pollo su della pellicola e battetele per bene.

– Adagiateci sopra il prosciutto e la groviera tagliata a bastoncino e richiudete prima sollevando il lato lungo e poi arrotolando la fetta su se stessa dal lato corto.

– Avvolgete il pollo nella pellicola pressando bene e cercando di dargli la forma di una caramella.

– Rimuovete la pellicola, passate le caramelle di pollo nella farina, nell’uovo e nel pangrattato e poi cuocetele in friggitrice ad aria a 180 gradi per 13/15 minuti.

Mezzelune filanti

Mezzelune filanti

da | Mar 21, 2024 | Antipasti, home destra, Ricette

Oggi preparerò queste MEZZELUNE filanti…

Ps. Se volete provarle anche voi, ecco la ricetta! È facilissima e vi svolterà un sacco di aperitivi 👇🏻🤤

Lista della spesa 👩🏼‍🍳

– Pane in cassetta

– Passata di pomodoro

– Provola o altro formaggio a scelta

– Farina, uova e pangrattato per la panatura

Procedimento 👩🏼‍🍳

– Adagiate una fetta di pancarrè su un piano e con l’aiuto di un coppapasta ricavate un disco.

– Spalmateci sopra un cucchiaio di passata di pomodoro, aggiungete qualche pezzettino di formaggio e richiudete il disco su se stesso.

– Sigillate i bordi pressando con i rebbi di una forchetta e poi passate le mezzelune nella farina, nell’uovo e nel pangrattato.

– Cuocetele in forno o in friggitrice ad aria oppure in padella con un giro d’olio fino a che non risulteranno croccanti.