Ben cotta, media o al sangue? Voi come la preferite la carne? 👇
Qualsiasi sia la risposta, segnatevi la ricetta di questi involtini perché sono la svolta 🤩
La ricetta qui 😊
👩🍳 INGREDIENTI:
– 4 fette di carne di vitellone
– 200 g di spinaci
– 120 g di formaggio
– sale q.b.
– olio q.b.
PROCEDIMENTO:
– Adagiare le fette di carne su un piano e batterle leggermente.
– Posizionarci sopra il formaggio e gli spinaci e arrotolarle su se stesse.
– Chiudere le estremità con uno spago, tagliare gli involtini a metà e cuocerli in padella fino a raggiungere il grado di cottura desiderato.
– Buon appetito!
