Siete giù di morale? Tranquilli, questi spiedini vi faranno tornare il sorriso e superare la delusione! 😁
Lista della spesa:
– Zucca
– Prosciutto
– Formaggio
– Pan grattato
Procedimento:
– Tagliate la zucca a fettine sottili sottili e cuocetele in padella con un filo d’olio qualche minuto per lato, giusto il tempo di farle intenerire.
– Una volta pronte, adagiatele su un piano, metteteci sopra qualche fettina di formaggio e una fettina di prosciutto e arrotolatele su se stesse.
– Infilzate gli involtini con uno stecchino e formate gli spiedini mettendone in fila almeno 3.
– Potete servire gli spiedini così oppure passarli velocemente nel pangrattato e poi cuocerli un secondo in padella per far sciogliere il formaggio. A voi la scelta!
