Vortici di crêpes
Sei rimasto ipnotizzato da questo vortice?🌪👀
Allora segna la ricetta di queste crêpes perché oltre ad essere fighissime e buonissime, sono più leggere di quanto credi 😍
Lista della spesa per 10/12 crepes👩🏼🍳
– 3 uova
– 250 g di farina
– 500 ml di latte intero
– 40 g di burro (+ burro per ungere la padella)
– 1 barattolo di crema spalmabile nocciole e cioccolato
Procedimento:
– Rompi le uova in una ciotola e sbattile leggermente, aggiungi il latte, il burro fuso, la farina setacciata un po’ alla volta e mescola finchè non sarà completamente assorbita.
– Inburra una padella, versaci dentro un mestolo di impasto, poi con la crema di nocciole disegna sopra un vortice.
– Fai cuocere le crêpes per 5 minuti, poi spalmate ancora un po’ di crema spalmabile e rinchiudi in 4.
