LASAGNA (SENZA BESCIAMELLA) con crema di asparagi, provola e speck 😍
Ps. Se pensate possa diventare anche uno dei vostri piatti preferiti, qui sotto vi lascio la lista della spesa da salvare per poterla replicare 😊
Lista della spesa per una teglia 👩🏼🍳
– 300 g di lasagna @pastarmando
– 1 kg di asparagi
– 100 g di speck
– 150 g di provola (anche affumicata se vi piace di più)
– 100 g di parmigiano grattugiato
– Sale
Procedimento:
– Tagliate la parte più chiara degli asparagi e lessateli, una volta pronti frullateli fino ad ottenere una crema omogenea.
– Cominciate a comporre la lasagna spalmate un mestolo di crema di asparagi sul fondo della pirofila, continuate seguendo questo ordine aggiungete lo speck e la provola. Cercate di fare almeno 4 strati!
– Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 25/30 minuti.
