da Stella | Feb 9, 2023 | home destra, Primi piatti, Ricette
Chi di voi (come me), sta schiattando di caldo e pagherebbe oro per essere ai Tropici?? 🌴
Allora salvate la lista della spesa e preparare questo riso nero con gamberi, latte di cocco e curry! Vedrete che se chiuderete gli occhi e lo assaggerete lentamente, vi sembrerà di essere sulla spiaggia di Copacabana!
Ps. Casomai poi gli occhi riapriteli piano…non vorrei vi prendesse un colpo vedendo che in realtà non siete andati proprio da nessuna parte 😂
Lista della spesa: 👩🏼🍳
200 grammi di Riso venere
250 ml Latte di cocco
8 Gamberoni
1 Cucchiaio di curry
da Stella | Feb 9, 2023 | Antipasti, home destra, Ricette
Vi ricordate i cookies gelato che ci facevano impazzire negli anni 90’?? Beh questa versione salata non ve li farà rimpiangere 🤤
Lista della spesa: 👩🏼🍳
rotolo di pasta sfoglia rotonda
350 g di ricotta (o robiola)
1 uovo
Granella di pistacchi
Procedimento: 👩🏼🍳
– Srotolate la pasta sfoglia. Con l’aiuto di un coppapasta (o di un bicchiere) ricavatene dei dischi, spennellateli con l’uovo sbattuto, bucherellateli con i rebbi di una forchetta e cuoceteli in forno preriscaldato a 180° per 10/12 minuti 🔥
– Nel frattempo lavorate la ricotta con una spatola, mettetela in una sac a poche e quando i dischi di pasta sfoglia saranno pronti ricoprite la superficie di metà di essi con la ricotta 👩🏼🍳
– Richiudete con un altro di un disco e poi rotolate i cookies nella granella di pistacchi 🤤
E poi prendetevi tutto il tempo per degustarli… tanto questi mica si sciolgono 😂
da Stella | Feb 9, 2023 | home destra, Primi piatti, Ricette
Chi viene con me il Liguria? 🤤
No tranquilli, non dovete fare le valigie… però dovete mettere su l’acqua a bollire perché oggi vi presentiamo (grazie alla collaborazione @pastarmando) vi ho preparato queste FARFALLE INTEGRALI CON PESTO DI BASILICO, PATATE E FAGIOLINI 🌱
Se il profumo di questa pasta è arrivato fin là, salvate la lista della spesa che trovate qui sotto😍
Prima però ditemi… questi liguri la sanno lunga vero? 🤤
Lista della spesa 👩🏼🍳
– 220 g di farfalle integrali @pastarmando
– 150 g di fagiolini
– 200 g di patate
– 80 g di basilico
– 60 g di parmigiano grattugiato
– Sale e olio
da Stella | Feb 9, 2023 | Antipasti, home destra, Ricette
Sono più tenere di vostra madre quando (nonostante siate cresciuti da un pezzo) ancora vi chiede “hai mangiato?” 🥰
Sono le polpette vegetariane con fagiolini AL VAPORE e patate 🤤
Sono irresistibili, sane e pure facilissime da preparare! Ora che sapete tutte queste cose non vi è venuta voglia di provarle? 😍
Ps. La lista degli ingredienti necessari per replicarle la trovate qui sotto😊
Lista della spesa:
250 g di patate
180 g di fagiolini
60 g di stracchino (o ricotta)
1 uovo
50 g di parmigiano grattugiato
da Stella | Feb 9, 2023 | home destra, Primi piatti, Ricette
Ve la ricordate?? 🤩
È la pasta con crema di peperoni e pecorino aromatizzato al basilico che vi ha fatto impazzire la scorsa estate 😍
Se un anno fa ve la siete persa, questa volta non potete davvero lasciarvela sfuggire! Salvate la lista della spesa che trovate qui sotto! Scommettiamo che ve ne innamorerete? 🤤
Lista della spesa 👩🏼🍳
200 g di spaghetti @pastarmando
1 peperone giallo piccolo
1 peperone rosso piccolo
80 g di pecorino sardo stagionato
Basilico q.b.
Olio evo q.b.
