SENZA UOVA e SENZA PANE 👀
Sono le polpette di pesce spada con capperi e olive 🤤
Si preparano in meno di 5 minuti, sono sane, leggere, tenerissime e si cuociono in padella (che in questi giorni dal forno è meglio stare alla larga 🔥) 🤩
Salva il procedimento e la lista della spesa che trovi qui sotto😊
Lista della spesa 👩🏼🍳
400 g di pesce spada
50 g di olive
40 g di capperi
1 limone
Sale e olio
Procedimento 👩🏼🍳
Tagliate il pesce spada a cubetti e frullatelo con i capperi, le olive e il succo di limone.
Formate delle polpette e rotolatele nel pangrattato.
Cuocete le polpette in padella con un filo d’olio per una decina di minuti e poi impiattate su della salsa di pomodoro.
