Se a fine pasto sei sempre indeciso fra la frutta e un dolcetto, ho io la soluzione che fa per te 🤩
Grazie a queste coppette di biscotto (senza cottura) aromatizzate alla menta e ripiene di frutti rossi, infatti, non dovrai più scegliere 😍
E poi sono facilissime da preparare, bellissime da vedere e buonissime da mangiare 🤩
Ingredienti per 5/6 coppette:
200 g di Biscotti al cacao
80 g di Burro
8 foglioline di Menta
Frutti rossi
Procedimento:
- Frullate i biscotti insieme alle foglioline di menta.
- Fate fondere il burro a fuoco dolcissimo (bagnomaria) e, una volta che si sarà intiepidito, versatelo sui biscotti tritati e mescolate fino a che il composto non sarà ben amalgamato.
- “Foderate” degli stampini con il composto facendo una leggera pressione con le dita per farlo aderire alla superficie.
- Riponete le “coppette biscotto” in frigorifero per 1 ora e poi, estraetele delicatamente dagli stampini, e riempitele con i frutti rossi o con la frutta che più vi piace 🤩
