Tu i peperoni li digerisci oppure no?! Io mando giù pure i sassi, motivo per cui questa pasta con pane aromatizzato al basilico me la sarei magnata tutta 😁
Lista della spesa:
- 220 g di chitarra @pastarmando
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- 80 g di robiola
- 80 g di pane
- Basilico
- Sale e Olio
Procedimento:
- Taglia i peperoni a listarelle, tuffali in padella con un giro d’olio, aggiungi un po’ di acqua e quando saranno teneri frullali con la robiola.
- Frulla anche il pane con il basilico e tostalo in padella con un giro d’olio per una decina di minuti.
- Cuoci la pasta.
- Scolala al dente e saltala in padella con la crema di peperoni.
- Impiatta, aggiungi il pane aromatizzato e… buon appetito 🤤
