Quante volte hai sognato di toccare una nuvola?
Pensa che oggi puoi perfino mangiarla,
Si prepara in 5 minuti e per realizzarla ti serve un solo ingrediente! Figo vero?
Lista della spesa:
- Uova
Procedimento:
- Separate l’albume dal tuorlo facendo attenzione a non rompere quest’ultimo.
- Montate l’albume a neve con un pizzico di sale e trasferitene qualche cucchiaiata in uno stampino precedentemente oliato.
- Livellate con il dorso del cucchiaio, poi scavate una fossetta al centro e adagiateci dentro il tuorlo.
- Ricoprite con il resto dell’albume, livellate delicatamente e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 5/6 minuti.
