Le zucchine in questo periodo vi stanno a uscì dalle orecchie vero?! 😅
Però secondo me così non le avete mai provate. O sbaglio?
Lista della spesa:
- Zucchine
- 2 fogli di pasta fillo
- Semi di sesamo
- Sale e Olio
Procedimento:
- Tagliate le zucchine a rondelle spesse circa 3 centimetri e cuocetele in padella con un filo d’olio 5 minuti per lato. (Io ormai ho le mani d’amianto ma voi per girarle aiutatevi con una forchetta).
- Una volta pronte avvolgete le zucchine con 2 strisce di pasta fillo e infilzatene 3 con uno stecchino.
- Spennellate la pasta fillo con un filo d’olio, cospargete le zucchine con dei semi di sesamo e cuocete gli spiedini in forno a 200° per 15/20 minuti.
